review-salt-pepper-nightphoomin-1

รีวิว: ร้านอาหาร “SALT // PEPPER” แค่เกลือกับพริกไทย ความแตกต่างที่ลงตัว

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

คุณเคยสังเกตไหมว่า อาหารสไตล์ตะวันตกแทบทุกเมนูจะประกอบไปด้วย “เกลือ” กับ “พริกไทย” ซึ่งความแตกต่างของวัตถุดิบทั้ง 2 นี้ สามารถสร้างสรรค์อาหารได้มากมาย เป็นที่มาของร้าน “SALT // PEPPER” นั้นเอง


review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

ไนท์เดินทางไปเยี่ยมชมร้าน “SALT // PEPPER” ตั้งอยู่ที่ The Crystal SB Ratchapruek (เดอะคริสตัล เอสบี ราชพฤกษ์) ซึ่งเปิดมาตั้งแต่เดือนพ.ย. 2557 ถึงแม้ว่าจะไกลไปสักหน่อย แต่ก็ได้รับการตอบรับที่ดีจากลูกค้าในย่านนี้ สังเกตว่า ช่วงเย็นๆเวลาราวๆ 5 โมงเย็น ก็เริ่มมีลูกค้าเข้ามาแล้ว ก่อนที่จะไปรีวิวอาหารกัน ขอบอกข่าวดีสำหรับชาวกรุงเทพฯ ตอนนี้ทางร้านได้ขยายสาขาเพิ่มที่ Central World ชั้น 7  และเปิดให้บริการในเดือนกันยายน 2558

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

จากเพื่อน 6 คนที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ตะวันตก และมีความถนัดแตกต่างกันไป จนกำเนิดเป็นร้าน “SALT // PEPPER” สร้างสรรค์ทั้งเมนูอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่น จึงมีความหลากหลาย ถือว่าตอบโจทย์ลูกค้าได้อย่างดี ไม่ใช่แค่มีอาหารตะวันตกเท่านั้น เซฟของที่นี้ยังสร้างสรรค์อาหารแนวเอเชียออกมาเอาใจคนที่อาจจะไม่ชอบอาหารตะวันตก ส่วนการตกแต่งร้านนั้น ตกแต่งด้วยสไตล์โมเดิร์น ออกไปทางมืดๆสีเข้ม เพิ่มความเก๋ไก๋ด้วยโคมไฟที่สะท้อนถึงผลึกของเกลือ เพิ่มความอ่อนหวานด้วยต้นไม้ ถือว่าลงตัวเลยทีเดียว

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

เชฟต่อ ณัฐจักร จินตาอินทร์นิธิ เซฟระดับมืออาชีพกว่า 10 ปี ทางด้านอาหาร Western Dinning จากเจ้าตําหรับถึงประเทศสหรัฐอเมริกา

“เกลือ และ พริกไทย วัตถุดิบทั้งสองตัวที่มีความต่างกันทั้งในเรื่องของรสชาติและรสสัมผัส แต่เมื่อนำวัตถุดิบทั้งสองตัวมาผสมผสานกัน จะเติมเต็มรสชาติของอาหารจากนั้นๆได้อย่างลงตัว”

 

เมนูของร้านมีเยอะมากๆ ทางร้านก็ได้จัดเมนูเด็ดๆที่ลูกค้านิยมมาให้เราได้ชิม ลองไปดูว่าจะมีอะไรบ้าง

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

 

มันฝรั่งทอดกับซอส 8 ชนิด (Fries Platter) ราคา 190 บาท

เมนูทานเล่นยอดนิยม รวมมันฝรั่งทอด 4 ชนิดเช่น Tater Tot, Waffle Fries, Potato Wedge และ Crinkle Fries เสิรฟ์การเลือกซอสทั้ง 8 ชนิด Spicy Mayo, Tomatoes Sundried, Tartar Sauce, Garlic Black pepper, Lemon Dill, Orange Mayo, Ketchup และซอสแตงดองกับแครอทปั่นกับ มายองเนส

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

แซลม่อนพันร็อคเก็ต (Salmon Sashimi wrap with Rocket Leaves) ราคา 250 บาท

เนื้อ แซลม่อนสดจากประเทศนอรเวย์แล่ในแบบซาซิมิราดด้วยน้ำยํารสแซ่บ ส่วนผักร็อกเก็ตราดด้วยบัลซามิกรสเปรี้ยวหวาน

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

ซอลท์เปปเปอร์มินิเบอร์เกอร์ (SALT//PEPPER Mini Burger) ราคา 350 บาท

เบอร์เกอร์ 3 สไตลในจานเดียว ทั้ง 3 ชิ้น ประกอบด้วย เนื้อแกะ, เนื้อหมู, เนื้อไก่ (ถ้าใครไม่รับประทานเนื้อประเภทไหน สามารถเปลี่ยนได้) ในส่วนของเนื้อหมักได้ที แป้งเบอร์เกอร์ให้ความนุ่มอร่อย ขนาดกำลังพอดี สามารถหันเป็น 4 ชิ้น แบ่งรับประทานกับเพื่อนได้ หรือว่าทำออกมาได้ดีเลย

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

ปีกไก่เกาหลี (Korean Chicken Wings) ราคา 170 บาท

ปีกไก่ทอดคลุกซอสเกาหลีสูตรเฉพาะของทางร้านรสชาติหวานเผ็ดพริกเกาหลี โรยด้วยไข่กุ้ง และต้นหอมสับ ให้ความรู้สึกเรากินไก่ทอกบอนซอนเลยก็ว่าได้ แต่จะมีความหอมเครื่องเทศของพริกเพิ่มมาอีกนิดหน่อย ฉะนั้นคนไม่ชอบรับประทานเผ็ด อาจจะไม่ชอบกลิ่นของเครื่องเทศที่ปรุงมากับไก่ทอด แต่ถ้าให้ความรสจัดจ้านถึงเกาหลี ก็จัดไปเลย

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

สลัดอกเป็ดรมควัน (Smoked Duck Breast Salad) ราคา 220 บาท

เนื้ออกเป็ดรมควันสไลด์เนื้อนิ่ม ราดด้วยน้ําสลัดบัลซามิก รสชาติเปรี้ยวหวาน สดชื่น และผักสดตามฤดูนานาชนิดเพิ่มความกลมกล่อมด้วยผักร็อกเก็ต และในจานยังมีพีช และแครนเบอรี่ …​ ความหนึบๆของเนื้อเป็ดประกอบกับผักสดกรอบ ทำให้ได้รสสัมผัสที่ดี ถือว่าเป็นเมนูสำหรับคนรักสุขภาพได้ดี

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

สปาเก็ตตี้เบค่อนไข่ออนเซ็น (Bacon with 62c Egg) ราคา 220 บาท

สปาเก็ตตี้ผัดแห้ง รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน ท็อปด้วยไข่ซูวี ใครไม่กลัวอ้วน จัดไปเลย อร่อยจบในจานเดียว มีความเผ็ดตัดกับรสชาติมันๆทำให้ไม่เลี่ยน ลงตัวมาก

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

เพนเน่ครีมมี่ต้มยํา (Creammy Tomyum) ราคา 210 บาท

เส้นเพนเน่ปรุงรสชาติ ให้กลมกล่อมด้วยเครื่องแกงต้มยํา เผ็ดๆเปรี้ยวได้ความเป็นตะวันตกผสมตะวันออก ถือเป็นอีกเมนูถ้าให้อยากลิ้มลองอาหารรสชาติแปลกใหม่

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

ซี่โครงหมูบาร์บีคิว (Pork BQQ Spare Ribs)  ราคา 460 บาท

เนื้อซี่โครงรมควันชิ้นโตรสบาร์บีคิว เสิร์ฟพร้อมซอส 4 แบบ หลากหลายไม่จำเจ

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

ไวท์ช็อกโกแลตชีสเค้ก (White Chocolate Cheesecake) ราคา 250 บาท

ไวท์ช็อกโกแลตชีสเค้ก แท้จากเบลเยี่ยม ชีสเค้กเนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมไอศครีมเซอร์เบตเบอรี่และสตอเบอรี่ ฟินๆ

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

วานิลลาพานาคอตต้า (Vanilla Panacotta) ราคา 180 บาท

แพนนาคอตต้าครีมนมเนื้อเนียนนุ่ม ผสมฝักวานิลลาแท้ เนื้อสัมผัสเบานุ่ม เสิร์ฟพร้อมไอศครีมเซอร์เบตเบอรี่ (มันแก๋ตรงที่ด้านบนของแพนนาคอตต้าเป็นแผ่นกรอบๆคล้ายคุกกี้หอมๆ) ชอบเลย

 

review, salt//pepper, salt, pepper, bangkok, thailand, restaurant, รีวิว, อาหารตะวันตก, พันทิป, pantip, blogger, food blogger, บล็อกเกอร์, บล็อกเกอร์อาหาร, บล็อกเกอร์ผู้ชาย

ช็อกโกแลตลาวา Chocolate Lava ราคา 190 บาท

เค้กเนื้อนุ้ม เข้มข้นเต็มรสชาติด้วยช็อกโกแลตแท้จากประเทศเบลเยี่ยม เสิร์ฟกับไอศครีมวานิลาและเบอรี่เล็กๆ หอมเข้มหวานอมเปรี้ยว

 

สรุปเลยละกันว่า “SALT // PEPPER” เป็นร้านอาหารสไตล์ Western Casual Dinning ที่มีเมนูหลากหลาย คุณจะชื่นชอบอาหารจานไหน อันนี้คุณต้องไปลิ้มลองเองแล้วละครับ แต่ผมเชื่อว่า ถ้าใครได้ลองแล้ว ต้องได้เมนูโปรดในใจแน่นอน

 _________

ใครสนใจติดตาม Facebook ร้านที่ https://www.facebook.com/saltpepperfanpage
Instagram: @saltpepperthecrystal
สอบถามที่ 098-853-9635 ร้านเปิด 11 .00-23.00น.

แผนที่

ติดตามเพจผมได้ที่

https://www.facebook.com/NightPhoominOfficial

Instagram: @nightphoomin

Twitter: @nightphoomin

รับการแจ้งเตือน-fb



I'm the creator and producer of a tv show. Also, I work on social media marketing for artists, products and special projects. I love writing- photography and enjoy sharing them on my social media. I like the hit music, good movies, exercise and traveling. This is my blog. I hope you will enjoy it.